Добро пожаловать на сайт банкетной службы РАН «Академ-клуб»

Банкетная служба РАН «Академ-клуб» следует мировым стандартам в области сервиса. Именно поэтому весь персонал проходит профессиональную теоретическую и практическую подготовку. С заметной регулярностью бармены и официанты прослушивают лекции по этике обслуживания, индивидуальному сервису, участвуют в выставках, семинарах по ресторанному бизнесу, тем самым, пополняя свои знания. Ежегодно проходят аттестации для сотрудников, дабы проверить их умение и навыки. Помимо основных видов обслуживания на нашей территории - (фуршеты, "шведский стол", банкеты), мы практикуем "Кетринг" (выездное обслуживание).

Персонал на ваше мероприятие

Официальный партнер по обслуживанию Гильдия Официантов России.

гильдия-официантов.рф

О банкетной службе

Разместить в «Академ-клубе» могут до тысячи человек, а если гостей набирается больше или просто банкетный зал уже подобран, то специалисты ресторана организуют выездное обслуживание.

Стол сервируют богатый. На закуску преподносят глазированный язык, валованы с осетриной, салат из мяса краба в тарталетке, рулет из утки, фаршированной свининой, говядиной и жареными грибами. Среди горячих блюд - паровая семга со спаржей и грибами, жареный ягненок под гранатовым соусом, запеченная целиком стерлядь, фаршированная черносливом утка, запеченная с беконом и сыром "сулугуни" индейка. А в качестве десертов выступают сыр с клубникой и виноградом на шпажке, суфле с черной смородиной, йогуртовый торт со свежими фруктами и мороженое с клюквенным сиропом.

Дополнительные услуги

Шоколадные фонтаны

Пирамиды из шампанского

Эксклюзивные торты на заказ

Выездной бар

Обеды в офис

Новый год 2012

Выпускной 2011

Свадьбы

Юбилеи

Спецпредложения

Организация корпоративных мероприятий
Организация свадеб
Полевая кухня
Детские праздники
Конференции

На базе РАН существуют и успешно функционируют более 5 конференц-залов, бизнес-холлов, а так же выставочное пространство и кино-концертный комплекс.

Мы с удовольствием предложим Вам перечень услуг по техническому обеспечению проведения семинаров, конференций, международных форумов и пр.